關於部落格
  • 362227

    累積人氣

  • 1

    今日人氣

    16

    追蹤人氣

蛋糕裝飾課-kt

今天要正式的學好蛋糕的抹面
不在是前兩堂的薄薄一層
看著老師熟練的一手拿著抹刀配合著轉台
一個漂亮又光滑的蛋糕就完成了




等正式上場時
才發現怎麼抹都不平啦

看的出來我的抹面太薄
所以側邊都可以看到蛋糕體了



那來看看上面的糖花吧
小朋友很喜歡偷吃我失敗的糖花
老師笑說:她們都是螞蟻人
哈哈哈真是說的好啊



重點來了~KT
今天終於了解到怎麼利用巧克力灌成空心的模了
(我覺得我滿腦想的應該是手工皂模吧...cc)

左下角是老師做的
每個細結都做的好美
其它是同組的同學做的
大家好像都失敗在蝴蝶結上耶



噹噹
今天的成品出爐囉
還滿喜歡這淡淡的顏色呢



這是一位爸爸做的唷
應該之前都有玩過蛋糕裝飾
很多擠花他都做的很漂亮

哈哈...這個糖花很面熟厚
其實也是我做的啦
因為
這爸爸做的糖花都沒有成功
所以就將我的糖花分享給大家囉


這是另一位同學的作品
小小的改變又有不同的味道呢

蛋糕裝飾可以學到很多的技巧

也真的需要多多的練習
才能做的很美呢
^_^
相簿設定
標籤設定
相簿狀態